“Jalos”, del 1 al 28 de agosto se llevará a cabo, siendo el escenario ideal para descubrir la riqueza vinícola de los Altos de Jalisco, Jalostotitlán 2026
Jalisco es un destino turístico tan multifacético y con gran riqueza como la variedad de productos que surgen de su tierra. De ella nace la materia prima que da vida a una de las bebidas alcohólicas más emblemáticas de México: el vino. Es por ello que, “Jalos” dedica todo un mes a celebrar esta bebida reconocida en todo el mundo.
Jalostotitlán, ubicado a menos de dos horas de Guadalajara y conocido por alteños y visitantes nacionales y extranjeros como “Jalos”, es el pintoresco pueblo vinícola enclavado en la Región Altos Sur que, por tercera ocasión, alberga el Festival del Vino y el Queso de los Altos de Jalisco, Jalostotitlán 2026.
Este evento que combina una muestra de la importante producción de vinos —con uvas como Merlot, Malbec, Sirah, Cabernet Saugviñon, Chardonay, Saugviñon Blanc, Chelin Blanc, Carigñan, Tempranillo, Ruby Cabernet, Victoria Petit Verdot, Pinot Noir y Viognier—, productos lácteos, artesanías y gastronomía alteña, se lleva a cabo en el marco de las Fiestas de la Asunción.
A lo largo de 28 días el visitante tendrá la oportunidad de disfrutar de vendimias tradicionales incluyendo corte y pisa de la uva, recorridos por distintas fincas y viñedos, catas al atardecer, degustaciones públicas, experiencias musicales y eventos deportivos, así como asistir a la Expo Feria Turística Artesanal del Vino y Queso en la Plaza Principal y al Evento especial “Una copa junto a los dioses” en la Zona Arqueológica Teocaltitán.
Asimismo, Jalos ofrece diversas actividades y atractivos turísticos imperdibles en tu visita, como:
“Cásate en Jalos”
A la par, exaltando la riqueza arquitectónica colonial de las haciendas y terrazas, el patrimonio religioso que representa la Parroquia de Nuestra Señora de la Asunción, —ubicada en el corazón del centro histórico y famosa por su majestuoso retablo bañado en oro— así como las áreas naturales y la cultura enológica de la región, en el marco de esta tercera edición del festival, se lanzará la iniciativa turística “Cásate en Jalos”, la cual busca posicionar esta comunidad alteña como escenario ideal para bodas destino y turismo de romance.
Atractivos turísticos de Jalos
Para complementar la visita a este hermoso Pueblo, una parada obligada es la Zona Arqueológica Teocatitlán —uno de los pocos sitios arqueológicos de la región abiertos al público—, la cual cuenta con una imponente pirámide y su juego de pelota, escenarios ideales para practicar senderismo y fotografía cultural.
Muy cerca de ahí, en la comunidad de Santa Ana de Guadalupe, se encuentra el Santuario de Santo Toribio Romo, patrono de los migrantes, una de las paradas más importantes del turismo religioso de la región.
Una vez en el centro de Jalos, el visitante disfrutará de admirar las edificaciones construidas en cantera rosa que se conservan de manera impecable a través del tiempo.
Aquí un imperdible es la visita a los talleres de madera taraceada, donde se producen las artesanías más finas y exclusivas de México; éstas se realizan a partir de la incrustación de finas piezas de maderas de distintos tonos para crear figuras geométricas perfectas en cada mueble, joyero o tablero de ajedrez. Y para terminar el día, llenarse de nostalgia al recordar los sabores de la infancia con los tradicionales dulces de leche, cajetas, jamoncillos y frutas cristalizadas locales que representan el sabor auténtico de los Altos de Jalisco.
Las experiencias vitivinícolas de Jalisco se segmentan en “Ruta Ribera de Chapala y el Vino” integrada por los municipios de Chapala, Tuxcueca, Jocotepec, Tizapán el Alto, Poncitlán, Ocotlán, y Jamay, además de la “Ruta del Vino y Queso de los Altos”, conformada por San Luis de Soyotlán, Lagos de Moreno, Unión de San Antonio, Encarnación de Díaz y Valle de Guadalupe que, en conjunto, son el escaparate ideal para impulsar la creciente identidad vinícola de las regiones.
Sin duda en Jalisco no solo encontrarás los mejores destilados, además podrás deleitarte con increíbles sabores de la industria vinícola de la región, y qué mejor visitando el Festival del Vino y Queso de los Altos de Jalisco, Jalostotitlán 2026.
Fotografía: Cortesía Prensa Jalisco
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