El reporte preliminar señala aproximadamente 3 mil toneladas de carne en riesgo y 2,700 empleos directos vinculados a la planta
La Organización de Porcicultores Mexicanos (OPORMEX) expresa su estado de alerta ante la inundación del rastro Tipo Inspección Federal (TIF) de Grupo Kowi, en Navojoa, Sonora, y solicita una respuesta inmediata y coordinada para proteger a los trabajadores, atender las prioridades sanitarias y recuperar la continuidad productiva.
De acuerdo con información proporcionada por la Unión Ganadera Regional de Porcicultores de Sonora, las inundaciones atribuidas al huracán Polo afectaron salas de proceso, cuartos fríos, andenes y oficinas, dejando a la planta aislada y fuera de operación.
El reporte preliminar indica que la suspensión interrumpe el sacrificio de 2 mil 500 cerdos diarios, provenientes de Grupo Kowi, socios de la Unión y otros productores. Asimismo, alrededor de 2 mil 500 animales se encontraban en espera de sacrificio al momento de la inundación.
La Unión también reporta aproximadamente 3 mil toneladas de carne en inventario en riesgo, cuya condición deberá determinarse mediante la evaluación correspondiente; cabe destacar que de la operación de la planta dependen 2 mil 700 empleos directos.
OPORMEX advierte que la prolongación de la contingencia puede incrementar la presión sobre las granjas, retrasar la salida de animales y afectar la comercialización y los ingresos de los productores. Por ello, considera prioritario atender la emergencia y establecer opciones temporales de sacrificio en instalaciones autorizadas.
Por lo anterior, la Organización solicitó una reunión urgente con la secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, Columba Jazmín López Gutiérrez, con participación de la Unión Ganadera Regional de Porcicultores de Sonora y Grupo Kowi, para definir una ruta de atención con responsables y plazos concretos.
Entre las prioridades se encuentran el desalojo del agua, la recuperación segura de energía y accesos, la limpieza y evaluación de las instalaciones, así como la intervención de Senasica para determinar las medidas de sanidad e inocuidad necesarias.
OPORMEX también plantea identificar mecanismos de apoyo que contribuyan a rehabilitar la planta, preservar los empleos y sostener la actividad de los productores afectados.
El presidente del Consejo Directivo de OPORMEX, José Luis Pérez Gómez, expresó su solidaridad con los porcicultores sonorenses y sus familias, y puso a disposición su capacidad de interlocución para acompañar las gestiones ante las autoridades federales y estatales.
Fotografía: Cortesía Organización de Porcicultores Mexicanos (OPORMEX)
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