Casa Tierra Cobriza combina innovación tecnológica con distintos métodos de producción para lograr una versatilidad única y consistente en la producción de tequila
El tequila mexicano vive un momento de evolución, y Casa Tierra Cobriza se presenta como una de las casas que marcan tendencia en la categoría. Su propuesta es clara: combinar diversos procesos de elaboración con un mismo compromiso de calidad, lo que permite crear una diversidad de perfiles con autenticidad y consistencia, capaces de conquistar tanto a paladares expertos como a nuevas generaciones de consumidores.
En su planta de Jalisco, Casa Tierra Cobriza integra procesos industriales y artesanales en armonía. El resultado son tequilas versátiles que conservan la esencia del agave, pero con matices y expresiones distintas para diferentes ocasiones de consumo. Esta flexibilidad ofrece al mercado una propuesta única: un portafolio diverso que rota en el retail y, al mismo tiempo, inspira en la mesa gastronómica, con marcas como Flor Alteña y Casa 1989, que reflejan la capacidad de la casa para crear perfiles distintos bajo un mismo estándar de excelencia.
“Cada tequila tiene su carácter, pero todos comparten un mismo estándar de calidad. Nuestro reto es que cada botella sea igual de confiable, sin importar dónde se disfrute. La confianza se construye con consistencia, y la consistencia se logra con datos y con rigor en cada etapa del proceso”, afirma Rafael Salazar, director de Planta y Maestro Tequilero de Casa Tierra Cobriza.
Además de su enfoque en excelencia productiva, Casa Tierra Cobriza entiende que el tequila es cultura viva y un símbolo de identidad nacional. Por ello, cada desarrollo busca honrar la tradición, elevar la artesanía con innovación y proyectar al tequila como un destilado premium que dialoga con la gastronomía y la hospitalidad contemporánea.
El compromiso también se extiende al entorno: la casa trabaja con proyectos de biomasa, energía solar y sistemas de agua en circuito cerrado, demostrando que la sustentabilidad no es discurso, sino ingeniería aplicada al servicio del futuro del tequila.
Con esta visión, Casa Tierra Cobriza se consolida como una empresa joven, ambiciosa y congruente, que proyecta al mundo el tequila mexicano con estándares globales. Bajo el concepto Tequila Native Speakers, la marca busca ser la voz auténtica que lleve la tradición que evoluciona a nuevas generaciones de consumidores y amantes de la gastronomía.
Fotografía: Cortesía de Casa Tierra Cobriza
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